当店のステーキポン酢タレを使ったアレンジメニューのご紹介 ～旬の食材を使って～
2024年4月11日
三田屋箕面店 綱澤です。
当店のお肉のご提供前にお出ししているステーキのタレ、販売コーナーにて販売いたしておりますが皆様はお使いいただいてますでしょうか？
こちら、ステーキのタレとしてはもちろんですがあえ物にもお使いいただけます
本日は今が旬の「新わかめ」を使い、このタレで和えるだけで食卓の1品が増えますので是非お試しくださいね。
材料
・新わかめ（湯通ししたもの）：100ｇ～150ｇ
・きざみ揚げ：2分の1枚
・ステーキタレ：40ｍｌ
きざみ揚げも油抜きのためにサッと湯に通してください。
あとはこの3点を和えるのみ。
プラスで、しらすやじゃこもおススメです。
新わかめは 色、香り、食感が特に良いのでぜひ今のこの時期に食べて欲しいです！