季節を感じる。
2023年12月12日
12月になり本格的に寒くなりましたね。日中は暖かい日もあり温度変化になかなかついていけません。
体調管理をしっかりしなければ！！と思う今日この頃です！！(笑)
12月の季節ご飯のご紹介です。12月はすぐきご飯です！すぐき、またはすぐき漬けは、京都の伝統的なお漬物の一つです。
柴漬や千枚漬と合わせて京都の三大漬物と呼ばれているそうです。そんなお漬物を使ったご飯がすぐきご飯です。
すごくさっぱりしており、ステーキにも相性よく締めに頂いても最高の季節ご飯となっております。僕も三田屋の季節ご飯の中でも特に好きな季節ご飯です！！
12月の予約もまだまだ出来ますので、気になる方は是非、三田屋箕面小野原店までお越しくださいませ。
たくさんのご来店お待ちしております。
三田屋箕面小野原店 吉本 光