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気候と共に

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2023年11月11日

三田屋箕面店 綱澤です。

販売コーナーで取り扱っております ヘレのすじ肉 

最近また皆様の元に届いているようでうれしく思います。

こちらのすじ肉、本格的に寒くなってきておでんなどにも最適な食材となっております。

おでんの場合だとサッと湯を通して流水で水洗いし、再び鍋でじっくりと加熱していけば簡単においしいお出汁の完成です。

お好みで白ネギの上部の青い部分や生姜などを加えるのもおすすめです。

この牛すじを使ってぜひお好きな具材を煮込んでみてくださいね

販売コーナーでお待ちしてます(*´ω`)