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第二弾です!!

スタッフブログ

2023年11月5日

みなさんこんにちは、三田屋豊中店辻内です!

先月もご紹介させて頂きました、三田屋特製の甘口のタレを

使用したレシピの第二弾です♪

今回は、鶏肉を使ったチーズダッカルビをご紹介させて頂きます!

レシピ

鶏もも肉 200g  キムチ適量

キャベツ、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ等の野菜

チーズ

A(ごま油 大1 甘口のタレ 大4 コチュジャン 大2)

① 鶏もも肉を一口大に切り、Aと混ぜ合わせ30分寝かせる

② 野菜も一口大に切り、固い野菜はレンジでチンしておく

③ ホットプレートで鶏肉、野菜、キムチの順に蒸し焼きにする

④ 具材に火が通ったら、真ん中を開けチーズを入れる

蓋をし、チーズがとけたら完成☆

ご飯にも、お酒のお供にも抜群の一品ですので、是非一度お試しください♪

では、また次回をお楽しみに!