受け継がれるもの
2023年10月28日
三田屋箕面店 綱澤です。
先日テレビのグルメ番組で「ご褒美で行きたいお店」ランキングで三田屋本店～やすらぎの郷～が取り上げられていました！
昭和と平成の世代別で「昭和」の部門でランクインしていました。若い方にも来て欲しいな～とおもいながら観ていましたが他の数々の格式の高い料理店に引けを取らない内容でした。
インタビューを受けていたお客様もやはり「ハムがおいしい」「人参のドレッシングといえば三田屋さんが思い浮かびます」とおっしゃっていました。
↑当店のコース料理のトップバッターのハムのオードブル。
この色合いとオードブルのイメージがやはり強いのかもしれませんね。
昭和から平成、そして令和へとこの三田屋の「雰囲気」「味」「サービス」をこれからも受け継いでいかなければいけないな と感じた休日の一夜でした。
本日もお客様のご来店、お待ちしております