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三田屋豊中店　綱澤です。

前回の新玉ネギのステーキも記憶に新しいなか、さらに、しかも当店のソースでおいしいものが出来ましたのでご紹介いたします。

（　今回は温泉卵を乗せてみました( *´艸｀)　）

シンプルにポン酢と鰹節、卵黄でもおいしくいただける玉ねぎスライス（もちろん当店のステーキポン酢タレもおすすめです！）。

今回は甘口ステーキソースを使い、「新玉ネギのユッケ風」を作ってみました。

材料は甘口ステーキタレに豆板醤、白ごま、にんにくを適量追加するだけです。

こちらをあとはかけるだけ！

さっぱりしながらもパンチのある味にもりもり食べたくなります。

↓↓↓甘口ステーキのタレのアレンジレシピはこちらでも投稿しております。↓↓↓

三田屋豊中店　綱澤です。昨日から販売開始となった淡路島産の新玉ねぎ。

早速お買い上げいただきありがとうございます！

今年もしっかりとした大きさで食べ応え抜群のサイズです。

こちらを輪切りにし、やや弱めの中火で両面を焼いていき味付けはバターとお醤油のみのシンプルなステーキはいかがでしょうか。

素材の良さが際立ち、とろっとした食感と甘さがたまりません！

当店入口すぐの所にて販売しております！ぜひこの機会に味わってみてくださいね

三田屋の小早川です。

たくさんのお客様のご要望をいただき、お持ち帰り用に販売黒豆をご用意いたしました。

隠れ人気の当店の黒豆、販売コーナーにご用意しておりますが、店頭の販売ショーケースになくてもスタッフにお声かけいただければすぐにご用意いたします、是非ご来店の際に。👍️

三田屋豊中店　綱澤です。

当店自家製の甘口ステーキソースはお試しいただいてますでしょうか？

今回はこちらのソースを使って中華料理の前菜、「よだれ鶏」を作ってみましたのでご紹介いたします。

よだれ鶏は四川料理の前菜の一種で似たような料理だとゴマの風味がおいしい、「棒棒鶏」が有名ですね。

漢字で表記すると「口水鶏」と書くらしく、想像するだけでよだれが出てきてしまう　というところからこの名前がつけられたそうです。

自分も中華料理屋さんにこれがメニューにあるとつい注文してしまいます(* ´艸｀)

調味料は　甘口ステーキタレとお酢（5：1くらいの割合で）、ラー油と花椒（中国山椒）のみです！

主役の鶏ですが・・・一から茹でて冷まして味をしみこませて・・・・という手段をこちらでショートカットします

それがこちら！

サラダチキンです！！コンビニでもお手軽に入手できるこちらをそのままカットして上記の合わせたタレをかけて完成です！

仕上げにさらにラー油と花椒を振って今回はアクセントにフライドガーリックを添えてみました。

アーモンドなどのナッツ類も食感があって楽しめると思います。

即席でできるこちら、当店のソースでぜひお試しくださいね。

三田屋の小早川です。

三田屋箕面、豊中店限定販売している「但馬牛のコクうま牛すじ飯の具」は隠れ人気商品なのです。

よくある肉味噌をイメージしますが、味噌は使っていなく、バターがはいってとてもマイルドに仕上がっておりお子様も美味しく召し上がれます。👍️

白いご飯がすすみますが、チャーハンや炒め物にも使え万能です。

もうすぐ年の瀬。年末年始はご家族・親戚などの集まりの機会が増えますね。

久し振りにみんなで集まっての食事。

そんな場に是非三田屋のハムやお肉のオードブルいかがでしょうか？

年内は30日までご用意できます。ご予約お待ちしております。

三田屋箕面小野原店　井上　豊

三田屋箕面店　綱澤です。本日１１月７日は二十四節気(にじゅうしせっき)の　立冬　です。

暦の上ではここから冬と呼ぶのですが現在ではようやく本格的に秋がきた感じですよね(笑)

そしてこの日はその寒い時期からおいしくなってくることから「鍋の日」でもあるそうです。

そこで今回は当店のステーキポン酢タレ、このタレがお鍋にも合うのでそのままでも美味しく召し上がれますが、アレンジした３種をご紹介いたします。

①ネギ＋鬼おろし

お馴染みの当店のステーキと同じ食べ方でシンプルに。

鬼おろしはおろし金が無い場合は粗めのみじん切りでOKです。通常の大根おろしに比べて水っぽくならないのでつけダレとしておすすめです。

②ラー油＋ネギ

和と中華の融合。ピリ辛の味でぽかぽかとあったまってください。

ネギを多めにして「食べるタレ」っぽくしてもおいしいですよ。ぜひお肉に巻いてどうぞ

③柚子胡椒＋おろしにんにく

ラストは変化球のこの組み合わせ。にんにくのパンチと柚子の香りが絶妙に合います。

いつものポン酢と少し違ったステーキポン酢タレをぜひお試しくださいね

こんちには。こんばんは。おはようございます！！三田屋箕面小野原店の吉本です。

秋も終わりに近づいて急に気温も寒くなり、冬を迎えようとしていますね。

季節の変わり目で健康管理をしっかりしないと、と思っている今日この頃です。（笑）

三田屋のレストランではハム以外にも、和牛のビーフコロッケやローストビーフ等の販売も行っております。

お家での夕食のもう１品にいかがでしょうか！？

是非とも三田屋の味をお家で味わってみて下さい！！

レストランのお食事以外でも、お気軽に三田屋へお立ち寄りくださいませ！！

皆様のたくさんのご来店、お問合せをスタッフ一同お待ちしております。

こんにちは。こんばんは。おはようございます！！三田屋箕面小野原店の吉本です。

もう9月も終わりに近づき本格的に秋になりますね。過ごしやすい季節になりました。季節の変わり目で風邪を引かないように気を付けている今日この頃です。(笑)

レストランの販売ではレストランで使用しているハムのドレッシングの販売を行っております。

ハムにはもちろん、お家でサラダにもかけていただいても美味しくいただけます。大変、大人気の商品となっております。

お食事のお帰りの際にお土産、ご自宅用にいかがでしょうか。

皆様のご来店お待ちしております！！

三田屋自慢のハンバーグとローストビーフです。

お店で出してるのと同じものを販売商品としても取り扱っております。

ローストビーフは冷蔵庫で自然解凍して頂くだけでお召し上がり頂けます。まだ少し凍ってるかなくらいで切っていただく方が、薄くスライスし易いです。

ハンバーグは湯煎かレンジで温めていただくだけでOKです。

夕飯の一品としていかがでしょうか？お家で三田屋気分味わってください

三田屋箕面小野原店　井上　豊