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三田屋の小早川です。

新しい生け花になりましたのでご紹介いたします。

マンサク、ミモザ、トルコキキョウ、マム、ソリダコです

「ソリダコ」と言う黄色い花はソリダコって呼ばれていますが、正式には「ソリダゴ タラ」別名「ゴールデンロッド」と言われている、キク科の多年草のお花です。

花言葉は、「用心」「警戒」「予防」「私に振り向いて」

3月になり少しづつ春を迎えようとしていますね！！

三田屋では本日から春の限定コースが新しいメニューとして始まります。グランドメニューでは味わえない季節の一品とデザートをご用意しております。

季節の一品は桜鯛のカルパッチョです。柚子胡椒とレモンのさっぱりとしたソースと桜の塩漬けをトッピングした春らしい一品となっております！！

デザートは苺のパフェ仕立てと苺ずくしのこれまた春を感じさせるデザートをご用意しております！！

これから春を迎えますが、ひと足先に三田屋の春の限定コースで春を感じてみてはいかがでしょうか。

皆様のたくさんのご来店とご予約お待ちしております！！

三田屋　箕面小野原店　吉本　光

もうすぐ春も近づいてきていますが、最近天気が悪い日が続き朝、晩とまだまだ肌寒い日が続いており早く春が来るのを待ち望んでいる三田屋箕面店の吉本です。

今回は2月の季節ご飯のご紹介です。2月は梅ご飯でございます。

ほんのりとした酸味と隠し味に昆布茶を入れ炊いている季節ご飯の中でも人気のご飯となっております。

梅にはクエン酸が含まれていますので疲労回復効果も抜群です！！

2月末までとなっておりますので是非、この機会にひと足早く春を感じてみてください！

たくさんのご来店お待ちしております。

来月はひな祭りですね。

ひな祭りに向けて箕面店の待合に今年もひな人形が登場しました。

何回やっても、人形の位置を覚えれなくて💦毎年写真を見ながらあれはここ。それはここなど苦戦しながら飾ってます。

12月のクリスマスツリーもですが、このひな人形も、ご来店の時やお帰りの際に沢山のお客様にお写真撮って頂いております。

みんなで撮影したい！という時はお気軽にスッタフにお申し付けくださいね。

三田屋箕面小野原店　　井上　豊

三田屋の小早川です🌸

今週の生け花は春の顔、「桜」でこざいます。

今回の「桜」、この品種をつくられた良永啓太郎さんの「啓」の一字を取って「啓翁桜(ケイオウザクラ)」と名付けられた桜でございます。

うす紅色をしたボリューム感のある花が奇麗に咲きそろって、春の明るい華やかさを演出してくれますね。

花言葉は、「純潔」・「淡白」・「精神美」