毎年の恒例🎄
三田屋の小早川です。
今年も可愛い可愛いアルバイトさん達と営業あとにツリーを組み立てました。
今年も綺麗にできました👍、ツリーと一緒にお写真を撮るときは気軽にスタッフに声をおかけください。📸
三田屋の小早川です。
今年も可愛い可愛いアルバイトさん達と営業あとにツリーを組み立てました。
今年も綺麗にできました👍、ツリーと一緒にお写真を撮るときは気軽にスタッフに声をおかけください。📸
2025年10月2日
三田屋豊中店 綱澤です。
１０月の季節のご飯、栗ご飯。今年もこの季節がやって参りました。
４月の筍ご飯と１位２位を争うほどの人気のご飯を心待ちにしていたお客様も多いのではないでしょうか。
具材は栗のみとシンプルながら、そのおいしさには調理の際に「とある工程」を加えているから・・・かもしれません。
それがこちら
一度、オーブンで焼いてから炊き上げているんです。
そのまま生の栗を炊飯するよりもホクホクとし、甘みが増してきます。
しかも和のイメージの栗ご飯ですが
こちら！ブランデーを軽くかけてから焼いているのです。
風味はほのかに香るまさに隠し味。
このひと手間がおいしさと人気の理由のひとつなのかもしれません。
ぜひ箕面店・豊中店でお選びのうえ、味わって頂ければと思います。
三田屋豊中店 綱澤です。
７月の季節ご飯、「とうきびご飯」もうお召しになられましたか？
とうもろこしの呼び方はいろいろあり、主に北海道、東北、四国の地域で「とうきび」と呼ばれているそうです。
炊きあがりのバターとトウモロコシの香りがこの暑さのなかでも食欲をかきたてられます。
食材本来の甘さもあり、お子様にもぜひおすすめしたいご飯となっております。
お肉とも相性が良く、おかわり必須ですよー
↓↓↓↓↓↓↓↓二杯目はぜひこちらの食べ方もどうぞ！↓↓↓↓↓↓↓↓
三田屋の小早川です。
本日は朝から豪雨で通勤するのも困難になるなあと準備をしてましたが、いざ家を出る時にはピタッと雨がとまり朝からテンションがあがりました。
梅雨もあければ夏本番、今回は新しく夏にふさわしいプレミアムコースをご用意しました。
何度も試作をして完成した自信作になっておりますので、7月8月にご来店の際は是非こちらのコースをおすすめします！
三田屋の小早川です。
今月の季節ご飯は、不動の季節ご飯人気No.1の筍ご飯です、初日から白米より筍ご飯のご注文が多く、おかわりも沢山していただいてます。
おすすめは、はじめは白米でステーキを楽しんで頂き、〆に筍ご飯でお腹一杯に。
週末用に沢山仕込んだので、ご来店お待ちしております。
おすすめレシピ｜スタッフブログ｜三田屋お持ち帰り商品｜季節のご案内
2025年4月12日
三田屋豊中店 綱澤です。昨日から販売開始となった淡路島産の新玉ねぎ。
早速お買い上げいただきありがとうございます！
今年もしっかりとした大きさで食べ応え抜群のサイズです。
こちらを輪切りにし、やや弱めの中火で両面を焼いていき味付けはバターとお醤油のみのシンプルなステーキはいかがでしょうか。
素材の良さが際立ち、とろっとした食感と甘さがたまりません！
当店入口すぐの所にて販売しております！ぜひこの機会に味わってみてくださいね
三田屋の小早川です。
4月になり、三田屋近辺でも週明けに入学式があり、当店でも入学祝いでの予約をたくさんいただいております。🌸
是非、お子様の門出の祝いに三田屋はいかがでしょうか、初めてのステーキでしたら、三田屋でステーキデビューしちゃいましょう👍
三田屋の小早川です。
３月になりますね、この時期といえば「卒業」ですね。
皆様のまわりの方にも小学校卒業など、いらっしゃるんではないでしょうか。
卒業お祝いのお食事は是非、三田屋にお任せください。
３月から「春のお祝いリクエスト」も始まり、この時期にふさわしい曲をピアノ演奏いたします、卒業でのご来店の際は演奏リクエストをお気軽に申し付けください♪
三田屋の小早川です、年内最後の生花のご紹介になります。
今年の営業も残り3日になりました、最近はインフルエンザなどが大流行しておりますが、わたしは流行りにはのりませんよ✋
さて今回の生花さん、クロモジ アルストロメリア マムでございます。
あまり聞いたことがない「クロモジ」ですが、枝を高級楊枝の材料とし、楊枝自体も黒文字と呼ばれております。枝は箸に加工される場合もあるほか、抗ウイルス作用が知られ、葉を含めて茶外茶にも使われるそうです。
とてもいい匂いのするクロモジの枝、和製ローズウッドとも言われているそうです。🌹
そんなクロモジから咲く花の花言葉は「誠実で控えめ」。
ちなみに私は「誠実で控えめな方ですね」、とは1度も言われたことはないんです…。
