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厳選された紀州の南高梅を使った三田屋の梅干し。

秘伝のたれに漬け込みほんのり甘みを感じる一品となっており、梅干しは酸っぱいから苦手といったお客様にもおいしいと喜んでもらってます。

レストランでもお出ししてますが、販売商品としても取り扱っております。

お家でも、贈り物にも喜んで頂ける商品です。

ぜひ、お買い求めください。

三田屋箕面小野原店　井上　豊

こんにちは！三田屋豊中店の松本です！

本日は、卒業した元アルバイトちゃんたちがご来店してくださいました！

ランチタイムとはいえ、値の張るお食事ですが

特に気にする様子もなく、ちゃんと社会人として稼げているのだと

ホっと致しました(#^^#)

元より出来のいい子達でしたのでそこまでの心配はありませんでしたが

実際うまくいっている様子を見るのは嬉しい物ですね( *´艸｀)

また、いつでも食事しにおいでね！

三田屋豊中店はあなた方二人の来店を心待ちにしております。

本日はご来店いただきましてありがとうございました！

　　　　　　三田屋豊中店　松本　健壮

三田屋箕面店　綱澤です。

販売商品のドレッシングやタレ類のなかでも一番人気の、当店のハムのオードブルで使用している「自家製ハム用ドレッシング」。本日もお買い上げいただきありがとうございます！

たまねぎ、ハムとの相性バッチリのこちら、マカロニサラダの味付けにも合うんです。

ハム用ドレッシングとマヨネーズを2：1の割合で（マヨネーズが好みの方は逆でもOKです）。

あとはマカロニ、お好みでレモン汁、黒コショウ、お好きなお野菜を追加して合わせるだけです。

ドレッシングに使用している人参の色がほのかに付いたいつもとは少し違うマカロニサラダ。

ぜひお試しください！

先日、アルバイトスタッフのお誕生日をお祝いさせていただきました。

いつもキッチンで頑張ってもらっています。

まだまだ、わからない事もたくさんあると思いますが

これからも一緒に三田屋を盛り上げて行きましょう。期待していますよ！！

この１年が最高な年になるように願っています！！

ナイス笑顔☺

お誕生日おめでとう🎂

三田屋箕面小野原店　吉本　光

三田屋の小早川です。

明後日は「秋分の日」ですね、ただ秋分の日と言われても私的には近年からよく言うシルバーウイークの長さに左右する日としか思っておりませんでしたが…、あとは春分の日同様、昼と夜がほぼ等しくなる日を言いますよね。

連休のご予定は皆様お決まりでしょうか、箕面店豊中店では毎年人気の「秋の味覚コース」をご用意しております。　もちろん通常コースもご用意しており、熱々のステーキをお客様のテーブルにお届けいたします👍

連休中の外でのお食事を考えていましたら、是非ご来店ください！

本格的に秋に近づき朝と夜はだいぶ過ごしやすくなりましたね。昼間は相変わらずに残暑で暑い毎日を送っている今日この頃です。

ただいま三田屋ではランチ・ディナー共に秋の味覚・限定コースをご用意しております。

グランドメニューとは違うコース内容となっております。

この機会に是非、三田屋で秋を感じながらお食事してみてはいかがでしょうか！？

今週末の三連休もまだご予約を承れますので皆様のお問合せ、ご来店スタッフ一同お待ちしております！！

三田屋箕面小野原店　吉本　光

三田屋箕面店　綱澤です。

中秋の名月が過ぎ秋の夜長もそろそろ・・・と言いたいところですがなかなかに残暑が厳しい今日この頃。

今回は旬の茄子としめじ、そして当店のステーキポン酢タレを用いてさっぱりとした主菜にもなる一品をご紹介いたします。

材料は茄子、しめじ、玉ねぎ、ネギの4点です

↑夏もいいですがこれからの茄子もおいしいですよね(・∀・)

茄子、しめじを多めの油でさっと炒めて冷まします。なお、こちらは冷製でも温製でもおいしく召し上がれますのでお好きな方をどうぞ。

調味料は

当店のステーキポン酢タレにお砂糖、おろし生姜、ごま油を少々入れ、混ぜ合わせます。

あとは盛り付けて、水にさらしたスライスたまねぎとネギを添えて完成です。

お肉だけでなくお野菜とも相性の良いステーキポン酢タレ、販売コーナーにて取り扱っておりますので是非！

お盆頃は南海トラフ地震が来るかもと言われており、少し身構えた時期もありました。

地震などの自然災害は突然襲ってくるので、普段からの備えがとても大切だと思います。

地震や災害があった時に、自分たちもですが、しっかりとお客様の安全も守れるようにと当店でも防災訓練を実施させて頂いております。

いざという時に冷静に対処できるよう務めて参ります。

三田屋豊中店　井上　豊

三田屋の小早川です。

季節は秋といいますが、まだまだ暑いですね☀洋服の衣替えのタイミング難しいですよね。

さて、今週の生花です。

ミナズキ(白花)、エリンジウム(紫花)、クルクマ、野バラの実でございます。

ミナヅキの花言葉には、移り気な方、変化、移りゆく日々、もの思い、 明日への期待。

ミナヅキはアジサイ科の花で、花の色が変化することに由来して「移り気な方」という花言葉がつけられたそうです、一つのことに執着せず変化を楽しむという意味があるそうです。

三田屋の小早川です。先月は消防訓練を実施し、今月は防災訓練をしていきました。

ここ最近、各地の大きな地震や南海トラフ地震が来るのか、来ないのかで世間はざわついてますよね。

いつくるかわからない地震、しっかり今年も備えます。

スタッフは、「身体を屈めてテーブルの下にもぐり頭を守ってください！」など安全確保を何度も呼び掛ける練習も実施しております。

↑↑　これではお尻が…、ダメな例を実演してくれてるんですよね…。

頭が最優先ですが、身体も可能なかぎり台のしたに入れてくださいね！