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5月29日は〇〇〇〇〇の日[甘口ステーキソースを使ったアレンジレシピ]

三田屋箕面店 綱澤です。本日は「こんにゃくの日」だそうです。

こ(5)んに(2)ゃく(9)の語呂合わせとこんにゃくの種芋の植え付けが5月におこなわれること

が由来とのこと。

今回はそのこんにゃくを使った一品をご紹介いたします。

~こんにゃくと豚肉の甘辛炒め~

材料

こんにゃく:1枚

豚肉:150g

お砂糖:大さじ1

醤油:大さじ1と半分

みりん:大さじ1

粉末だし:小さじ1

三田屋甘口ステーキソース:大さじ1

食材はこの2つのみです!

材料を炒め、豚肉の色が変わってきたら調味料を加え、汁気を軽く飛ばします

そして仕上げに

おなじみ当店の甘口ステーキソースを隠し味に加えて完成です!

お好みでネギ・七味を足してください。

ぜひ本日のおかず、一品にいかがでしょうか?