三田屋箕面・豊中店から季節ご飯のお知らせです。 2月の季節ご飯は「梅ご飯」です。
~料理長のうんちく~
昔から「番茶梅干し医者いらず」「梅はその日の難のがれ」など 梅(梅干し)の効能が経験則として語り継がれていますが 生活習慣病やがん予防まで様々な効能があることが分かって来ているようです。 そんな梅干しを丸ごと炊き込んだ梅ご飯を梅花の時期に味わってみてはいかがでしょうか。
是非、この機会にご賞味下さいませ☆