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三田屋の小早川です。

三田屋の代名詞のひとつでもある、「ピアノ生演奏」、素敵な音色により食事の場をさらに癒しの空間にしてくれます。

特にお誕生日の生演奏でのお祝いは、お客様に大変喜んでいただいておりますし、お客様からのアンケートからも大変喜んでいただいたコメントをたくさん頂いてます。

箕面店、豊中店で演奏していただいている演奏家の方々、いつも素敵な演奏をありがとうございます。

これからも、宜しくお願いします!

今回の写真の演奏家の方は、当店では唯一の男性演奏家です、長いこと三田屋で演奏していただいております。

たまに寝て演奏しているようにも見えますが、演奏はやはりプロですので間違いないです👍️

大好評の音楽イベント。今回はピアノとフルートのコラボで秋を奏でていただきました。

一曲終わる度に拍手喝采で。皆様演奏を楽しまれてました。

お食事終わって、ゆっくりと演奏を楽しんでおられる方がたくさんおられました。

次の演奏会の時も必ず来ますと言っておられるお客様もいて、今回も大盛況でした。

いつも素敵な演奏をありがとうございます！！また次回もお願いします

三田屋箕面小野原店　井上　豊

三田屋箕面店　綱澤です。

先日テレビのグルメ番組で「ご褒美で行きたいお店」ランキングで三田屋本店～やすらぎの郷～が取り上げられていました！

昭和と平成の世代別で「昭和」の部門でランクインしていました。若い方にも来て欲しいな～とおもいながら観ていましたが他の数々の格式の高い料理店に引けを取らない内容でした。

インタビューを受けていたお客様もやはり「ハムがおいしい」「人参のドレッシングといえば三田屋さんが思い浮かびます」とおっしゃっていました。

↑当店のコース料理のトップバッターのハムのオードブル。

この色合いとオードブルのイメージがやはり強いのかもしれませんね。

昭和から平成、そして令和へとこの三田屋の「雰囲気」「味」「サービス」をこれからも受け継いでいかなければいけないな　と感じた休日の一夜でした。

本日もお客様のご来店、お待ちしております

3こんちにわ、こんばんわ、おはようございます！三田屋箕面小野原店の吉本です。

最近、食欲が止まらなくついつい食べ過ぎてしまう今日この頃です！！(笑)

本日は、先日串カツの田中さんに初めて行ってきたので少しご紹介いたします。アラフォーになり、串カツはどうかなーと思いながらも行ったのですが、衣が薄く、サックサク！！で非常に食べやすく美味しかったです。

どれも、美味しかったのですがいざ食べだしたら、魚介系やお野菜を中心に食べていました。やはり、そこはアラフォーでした。(笑)

逸品のお料理も豊富でドリンクもお安く非常に大満足でした。

もちろん、オススメは三田屋のステーキですが、もし気になる方がいましたら、一度行ってみてください。

おススメです！！

三田屋の小早川です。

今週も新しい生け花に入れ替えていただきましたので、ご紹介いたします。

月桃(ゲットウ)の実、糸菊、マム、木イチゴの葉、ルスカス、ドラゴン柳でございます。

月桃の実は私は初めてお目にかかります。

朱色に色づいた月桃の実はショウガ科で、日本では沖縄県から九州南部に分布しているそうで、葉も実も根も独特の心安らぐ香がします。

心落ち着く癒しの香りは、実はアロマに、根や葉はお茶に使われているそうです。

当店の看板娘の牧さん。

最近ではキッチンも手伝ってくれて、本当に助かってます。

持ち前の元気と笑顔でキッチンがいっきに明るくなりました！

なんだかんだでキッチンの仕事を覚えるのも早く、まだまだ数回しかやってないのにもう立派な戦力になってます。

ただ、、、僕としてはホールに居ないのが寂しいです😢

キッチンでもホールでもいつも楽しく、笑顔で働いてくれて。牧さんがいる時は一気に明るくなります。あっちもこっちもで大変だと思いますが、本当にありがとう！

いつも冷たくあしらってますが、本当は褒めてあげたい気持ちでいっぱいですよ(笑)感謝してるし、信頼もしてます。

これからも元気いっぱいで、三田屋の太陽でいてくださいね。

三田屋箕面小野原店　　井上　豊

みなさんこんにちは、三田屋豊中店辻内です！

先日、ご紹介させて頂いた三田屋の甘口万能たれのレシピのご紹介です！

本日は、ただいま限定コースで使用中のサーモンがお客様に出すには期限が過ぎてしまったのでそれを賄いで使用した「サーモントロタク丼です🐟🐟」

レシピ

2人分

サーモン（マグロでも可）100ｇ

長いも（おろし50ｇ）

たくあん　50ｇ

三田屋甘口のタレ　大2　めんつゆ　大2

ごま油　小1

で、サーモンを漬けにしておきます。

お皿にご飯を盛り付けて、漬けたサーモンをのせ、お好みでフライドガーリック、ネギ、わさびをのせ、とろろを添えたら出来上がりです！

カンタン時短、激うまなので皆様お試しください💕

甘口タレは、レジ横のショーケースで販売中なのでお買い求めください！

税込み、￥648　です☆

以上、第二弾をご期待ください♪

三田屋にお食事に来ていただいてるお客様はもちろんですが、一緒に働いてくれているスタッフも。

みんなが今よりもっと楽しく、より笑顔で過ごせるそんなお店になるように、今できる事は何か。これからどんなことをしていけばもっとよくなるのかなどなど。昨日は朝から社長、マネージャーと会議しました。

『笑顔』『楽しく』なかなか答えがあってないような。そんな難しいテーマですが、、これからもいっぱい話し合って、より楽しく過ごせるお店にして行けたらなと改めて感じました。

三田屋箕面小野原店　　井上　豊

毎回好評いただいてる音楽イベント。いよいよ今週末の開催です！

今回はピアノとフルートで秋を奏でていただきます。

秋と言えば、、、のツートップ『食欲』と『芸術』贅沢に秋を満喫して下さい。

まだ少しお席も余裕ございます！ご予約お早めに！！

三田屋箕面小野原店　　井上　豊

三田屋箕面店　綱澤です。涼しくなってきたかな？と思ったのもつかの間、本格的に寒くなってきましたね。

この感じだと紅葉ももうあっという間に観れるようになりそうで今から楽しみです(*’▽’)

紅葉の秋、そして食欲の秋。満足のいくまで当店のお肉を堪能してみませんか？

実はコースのお肉は増量できるのを皆様ご存知でしょうか？

既存のS、M、Lサイズを10ｇ単位から追加できます！

こちらは先日増量のご注文をいただき、Lサイズから20ｇアップの200ｇでのご提供のときの写真です。迫力のあまり思わずカメラで撮ってしまいました( *´艸｀)

ご注文の際、ぜひお気軽にスタッフへお声掛けくださいね。

がっつりといただくも良し、サーロインとヘレをそれぞれ少し足してお互いにシェアなどもお試しくださいませ。