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こんちちわ。こんばんわ。おはようございます！三田屋箕面小野原店の吉本です。

本格的に秋になり過ごしやす時期ですが、朝と夜が寒くなってきているので本格的なアウターを出そうか毎日、考えている今日この頃です！！(笑)

本日は、キッチンのパートさんが初めてのデザートプレートを作ったのでご紹介いたします。

初めて作って頂いたのですが、すごくよく出来ていてビックリしました。ものすごくセンスを感じました！！

お客様にも大変、喜んで頂きました。ありがとうございます。

またこれかも、たくさんいい作品を作ってお客様を笑顔にしてください！！

お祝い事でケーキはもちろん、デザートプレートもご用意できますので、大切な人と大切な時間を是非、三田屋で過ごしてみてはいかがでしょうか。

沢山のご来店お待ちしております！！

いきなりですが、わんぱく男はやっぱりハンバーグが好きですよね。

ただ子供の時は「好きな食べ物は？」で、ハンバーグ～って言ってましたが、大人になると若干恥じらいがジャマをして、本当は大好きなのに言いにくくなり、「ん～、1番はジェノベーゼパスタかな」とか言っちゃったり。

じつは私がそうですが…

三田屋の小早川です。

そんなわたしが大好きな「ハンバーグ」、当店でも隠れ人気のハンバーグコースですが、レストランでご提供しているハンバーグが冷凍販売しており、こちらも人気でよくご購入いただいております。

焼き上げ済みなので、湯煎でサッとメイン料理になりますよ。

店頭だけでなくネットショップからもご購入できますので、是非ご賞味ください！

みなさんこんにちは、三田屋豊中店辻内です！

先日、言っていたお芋ほりにまたまた自分が休みの日に

嫁が連れて行ってくれました！

大きな軍手をを付けて、準備の段階からお手伝いを頑張っていたそうです！

草を刈り、芋を掘り、最後は持って帰ってきたお芋をみんなで食べたそうです♪

なかなか近所ではそんなこと体験する機会が無いんですが、たまたまご近所で

やっていてくれたらしく本当に感謝です！

家に帰って、朝出勤前に子供たちにいっぱい掘ったおいもを見せてもらって

またまた、目頭が熱くなる40台でした(笑)

いつか自分も、一緒に参加して子供たちと楽しく、自然と触れ合いたいです☆

また、次回お出かけした際は投稿させて頂きまーす☆

みなさんこんにちは、三田屋豊中店辻内です！

昨日から、三田屋豊中店に新メンバーが登場しました！

ワインセラーでございます♪

今まではもう少し小さなサイズの物を使っていましたが、やはり肉と言えばワイン🍷と言うお客様が大勢いらっしゃいますので、いい機会だという事で

大きなワインセラーをご用意致しました♪

皆様が入口から入ってすぐ目の前に備え付けてありますので

是非、一度ご覧になってください☆

そして、お肉と一緒に三田屋のお料理を堪能して頂ければ幸いです。

今後も三田屋と共にこの新メンバーもよろしくお願い致します！

本格的に秋になり、皆様いかがお過ごしでしょうか。とても、過ごしやすい気候になり、秋と言えば食欲の秋なので食欲が止まらないシーズンが到来しました！！(笑)

本日は、MR様と企業様から大変多くのお弁当をご注文頂きました。ありがとうございます。

ヘレ、サーロインステーキのお弁当はもちろん、ハラミステーキ、手ごねハンバーグのお弁当などいろいろな種類のお弁当がございます。

会議やイベント、研修などにいかがでしょうか？

もちろん、お一つからのご注文も承っております！！

まだ、三田屋のテイクアウトをご利用になられていない方は是非、ご利用ください！！

沢山のご注文、お問い合わせお待ちしております。

三田屋箕面小野原店　吉本　光

三田屋の小早川です、最近ばれない程度に「食欲の秋」ということで食べ過ぎで更に大きくなりつつあります。

今週の生け花です、ミナヅキ、セダム、トルコキキョウ、ベビーハンズ、ニュウサイランでございます。

特に目立っている「ミナヅキ」ですが、由来は旧暦6月(水無月)に花を咲かせることに由来します。アジサイ属「ノリウツギ」の園芸品種で、長い円錐形に咲くことから「ピラミッドアジサイ」とも呼ばれてるそうですね。

花言葉は永遠の愛、気品 、日本では古くから親しまれている花であり、観賞用だけでなく、漢方や家紋にも使われいるそうです。

三田屋箕面店　綱澤です。本日１０月１２日は豆腐の日だそうです。

10（とう）と2（ふ）で語呂合わせで覚えやすいですね。

本来の豆腐の日は１０月２日。で、毎月１２日も豆腐の日。つまり今月は二回目だったりします。

しっかり固めの木綿、しっとりとした絹、最近だと真空状態に近い「充填豆腐」なんかも多数ありますね。みなさんの好みはなんですか？

液体に入っておらず、長持ちもするまろやかな味わいが特徴の充填豆腐

一時期流行った「男前豆腐」もこのタイプですね

これからの季節は鍋料理やおでんに活躍する名脇役。

今日のまかないはあっさりと豆腐サラダにしてみました。

胡麻ドレッシング、オイル系の酸味の効いたドレッシングも良いのですが・・・

当店のハムのオードブルで使用しているこちら！

これがとても相性が良くて新しい発見になりました。

人参をベースにセロリや玉ねぎが入った三田屋といえばこの橙色のドレッシングですね。

販売コーナーで取り扱っておりますので是非お買い求めくださいね！

みなさんこんにちは、三田屋豊中店辻内です！

本日は三田屋の隠れた万能ソースのご案内です♪

受付で販売されているのですが、甘口ステーキソース

これが本当に万能なんです！

お店では、お子様のステーキのタレとテイクアウトのステーキソースでしか登場してないんですが、ステーキにかけてよし、丼物のソースとして使ってもよしと

使い勝手が良すぎて、困っちゃいます☆

まだ認知度が低いので、ここでご紹介させて頂きました！

これから定期的にこの子を使用したレシピを掲載させて頂きますので

参考にして頂けたら幸いです♪

みなさんこんにちは、三田屋豊中店辻内です！

先月、僕は仕事だったのですが嫁が子供たちを連れて

農業体験に行って来てくれました！

お天気のいい日に、自然に触れながら一生懸命野菜の御世話をする姿を

写真越しで見て、目頭が熱くなる４０台です(笑)

畑の方に説明を受けながら、自分なりに考えて

汗をいっぱいかいて一生懸命土いじりをしていたそうです♪

自分もいつかは仕事をリタイヤして、嫁と野菜を育てながら

田舎でのんびり暮らしていくのもいいかなーと考えています！

自分たちで育てた野菜を食べて、生きていく

まさに、自然の摂理です！！

今月はお芋掘りもあるので、子供たちも楽しみにしています♪

とても、教育にいい事だと思いますので皆様も機会があれば是非

体験してみてはいかがですか？

こんちにわ、こんばんんわ、おはようございます！

三田屋箕面小野原店の吉本です。

本格的に秋になってきましたね。朝と夜は気温も下がりバイクに乗るのが苦痛なシーズンになってきました。(笑)

この10月で三田屋に入社して1年が経ちました！本当に1年が経つのはアッという間で早いものです。

ホール、キッチンの仕事を自分なりにガムシャラに取り組んできた1年でした。まだまだ、頼りない部分が多いので、これから何事も吸収して今まで以上に頑張り、頼れる男になりたいと思います！！

パートさん、アルバイトの皆さんこれからもよろしくお願いします！そして、三田屋をより熱く盛り上げて頑張っていきましょう！