三田屋箕面店 綱澤です。日中は暖かい日やまだ少し寒い日などなかなか安定しない日々が続いていますが来週には大阪も桜が咲く見込みとのことです。
今年もどこか桜を見に行こうかな と考えていたりしています。楽しみですねー。
そんな中、スーパーでこれからの時期の野菜、春キャベツが並んでいたので思わず購入し、桜エビとあわせてパスタを作ってみました。
具材がやさしい味なのでバターとアンチョビ、お醤油で存在感のある味に仕上げてみました。
春キャベツは甘みがあり、火の通りも早いのでいろいろ作りたくなってしまいます。おつまみとかだと塩こんぶとごま油を和えるだけでお酒がすすみます(笑)
食材や物価の高騰がおさまらずなかなかお買い物も控え目になってしまいますがこういった旬の具材で当店のスタッフにすこしでも春を感じてくれたらいいなーと思い作ってみました。
みなさんこんにちは、三田屋豊中店辻内です！
まだ全員ではないのですが、昨日バイトの子達が卒業していきました。
今回卒業する子達は僕が入社した頃からずっと一緒に頑張ってくれていた子達で
入ったばかりの僕に色々と仕事を教えてくれたり、なれない僕に優しく接してくれたりみんな本当にいい子達でした。
もう少しで卒業ってなってから、まだあまり実感が無かったのですが、いざその日を迎えると寂しくもあり、新しい門出を応援したい気持ちとなかなか複雑な感情になりました。
もう三田屋で一緒に働くことは出来ませんが、みんなが新しい場所でまた活躍してくれることを心から願っています。
会う機会は少なくなりますが、一期一会という言葉もある通りどこへ行っても離れていてもずっと仲間だと思っています！
また機会がったら、元気な顔を見せてくれたら嬉しいです。
こういった仕事をしている限り毎年毎年出会いと別れを繰り返していきますが、昔からのその積み重ねが今の三田屋の母体になっていると思いますので、これからも新しい子達と先輩たちの残してくれたものを守りながら、更に進化させて行きたいと思います！
卒業生のみんな長い間本当にお疲れ様でした！
三田屋の小早川です。
本日、急に「小早川さんのお知り合いがきてます」とキャストに言われ、「〇〇って言えばわかると、いわれました。」
私の事を知っていたお客様は、もう8年、9年ほど前にアルバイトをしていた子でした。超がつくほど久しぶりに三田屋に来てくれたんです。
三田屋を卒業したときは20代でしたが、しっかり30代らしい凛々しい顔になってました。これは、褒めてるのかな？笑
しかも、いつのまにか結婚もされており、本日は奥様とお食事に来ていただきました。昔から照れやな面もあり、写真を一緒にとりましたが、「公開はＮＧで～」と変わらず照れ臭そうにしてましたので、当時アルバイトをしていた当時の写真をのせちゃいます！（写真は小さくしておくね。）
今まで、学生生活を三田屋で頑張って働き、卒業していった子をたくさんみてきました、こうやって何年か越しに来てくれると、嬉しいですね。
特に箕面店は、下宿生が多く卒業するとあまり大阪にくる機会もなくなります、なので卒業していった子たちには、三田屋をひとつの故郷と想って、何年後かにでも、ふらっと里帰り気分で来てもらいたいですね。
今日は、ありがとね。
みなさんこんにちは、三田屋豊中店辻内です！
本日１３日からマスクの着用が、緩和されますね。
個人の判断に委ねられるそうですが、もう何年もマスク生活をしていると
つけてない事への違和感が出てきそうですね。
でも、人間はすぐに慣れてしまうのでつけない事があたりまえになってくると思います。
当店ではこれからもスタッフは着用して、接客させて頂きますので宜しく御願い致します。
またいつの日か、何も気にせずにみんながマスクせずに暮らせる社会がやってくるといいですね！
もうその時は近いと思います。
毎回好評いただいてる、箕面店限定の音楽イベント『四季を奏でる』シリーズ。昨日開催させていただきました。
このイベントも早いものでもう第三弾。毎回良かったと、お客様からたくさんのお声頂いておりましたが、今回はベースとバイオリンとのトリオでの演奏だったのもあり、いつもとは違い、音の迫力もあり、ミニコンサートのような雰囲気でした。
演奏に聴き入ってるお客様も多く、すごく特別なお時間過ごしていただけたかなと思います。
演奏家のお三方も休憩中にも、この曲どうかなとか、あの曲は春らしいから演奏したいよね。なんて、入念に打合せもしておられ、お客様を想い、いっぱい楽しんでもらおうとがんばってくれてました。本当にありがとうございます。
全３回の演奏でしたが、回を追うごとに拍手や手拍子も増え、大いに盛り上がった演奏会でした🎵
次回『四季を奏でる』シリーズは夏ごろを予定しています。お楽しみに！
三田屋箕面小野原店 井上 豊
今週、来週卒業式のところが多いみたいですね。
新たな門出に向けてですが、寂しさもあり、春はなんだか物悲しい季節ですね。
先日当店でも、卒業生の送別会をさせていただきました。忙しい学業の合間を縫って頑張ってくれました。本当にお疲れ様でした。
お店の方も、今日、明日と来週末も卒業のお祝いでのご予約たくさんいただいてます。勉強や、仕事、様々なことを頑張ってやり遂げた成果をみんなで！美味しいお肉を食べながら、労ってください！
美味しいご飯を食べて、最高の笑顔で過ごす、最高のひとときを提供し続けれるような、そんな三田屋であり続けるようにがんばって参ります。
特別な日にはぜひ三田屋へ
三田屋箕面小野原店 井上 豊
皆様こんにちは、三田屋豊中店辻内です！
卒業、入学のシーズンがやって参ります。
私事ではございますが、昨日上の息子のプレの幼稚園で
修了発表会というものに行ってきました！
家ではまだまだ甘えたのわがままボーイの息子が、みんなで椅子に座っていたり
ダンスや歌を歌ったりと普段家では見せない顔を見せてくれて本当にただただ感動しました。
今回は他のお子さんも写ってしまっているので写真はないのですが、あんなに小さな子も毎日いろいろな事を頑張っているんだなーとつくづく思いました。
自分ももっともっと息子に負けない様に、頑張って行こうと思いました！
これから、卒業、入学、入社と色々な方たちの人生の節目がやってきます。
そんな時に是非自分たちにそのお祝いのお手伝いをさせて頂けませんか？
当店スタッフ一同誠心誠意努めさせて頂きますので、これからもどうか宜しくお願い致します。
今月のおすすめ！！
口当たりがよく柔らかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴と言われる仙台牛。3月限定ですが、販売させていただきます。
卒業や、合格発表等、お祝いの日におススメです
いつもよりちょっと贅沢に。美味しいお肉を食べて、お祝いして下さい！！
ご予約お待ちしております
三田屋箕面小野原店 井上 豊
みなさんこんにちは、三田屋豊中店辻内です！
本日ご紹介する商品は、バリバリ職人のペヤング激辛焼きそば味の海苔です！（笑）
カップ焼きそばの中でも僕はダントツでペヤングが好きなんですが、本物の激辛
ペヤングは辛すぎて食べれないのですが（笑）
この海苔は味もうまいし、辛さも丁度いいです！
普通におにぎりに巻いても辛みが抑えられて美味しいですが、このまま酒のつまみとしてビールと一緒にが僕は最高です！
辛いのが苦手な僕でも耐えられるので、是非お勧めです！
本当に苦手な方はちょっとやめた方が良いかもしれませんが…
興味のある方は是非お試しください♪
3月に入り少しづつ暖かくなってきましたね。春がもうすぐそこまで来てます！
ピアノの上の生け花の桜も綺麗です！室内は暖かいのですぐに花開きます。
ちょっと早いですが、お花見気分でお食事いかがですか？
でも、暖かくなってきたのは良いのですが、、花粉が出だしましたね💦
僕も花粉症で、3月に入り、目がかゆいなから始まり、もう鼻がムズムズしだしております！一回くしゃみ出だすと、止まらなかったり、ただただ体力を削られていきます。本当にこの時期はつらいですよね。
今年は去年の5倍だとか7倍だとか、10年に一度くらい多いと言われてます。まだ始まったばかりですが、ぞっとしております💦
コロナも終息に向かい、マスクを外してなんて言われてますが、僕たち花粉症はまだまだマスクを手放せませんね。
今日も明日も、花粉と闘いながら、皆様に笑顔をお届けできるように頑張ります。
三田屋箕面小野原店 井上 豊