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季節ご飯のおはなし~2月~

スタッフブログ

2023年2月16日

三田屋箕面店 綱澤です。今月のご飯は春が待ち遠しくなる梅ご飯です。

もうお召しになられましたか?

当店の販売コーナーやレストランでご提供している「三田屋の梅干し」を贅沢に使用しております

↑お帰りの際に是非!!↑

種を丁寧に取り、隠し味に昆布茶をいれて炊き上げています。

熱が入ることによってそのままの梅干しよりも酸味が抑えられ、やさしい甘さと香りも感じていただけます。

↑仕込み前の梅干しです。↑

また、梅干しは熱が入ると「ムメフラール」という血液の流動性を高める成分が発生するとのこと。

高血圧や動脈硬化の予防、冷え性の改善にも効果があるそうです。

まだまだ寒いこの時期にぴったりですね!

ほどよい梅の味がお口のなかをさっぱりとしてくれるのでどんどんお肉が食べたくなります!

二杯目のおかわりにもぜひご賞味くださいね。

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おすすめです!

スタッフブログ

2023年2月15日

みなさんこんにちは、三田屋豊中店辻内です!

本日のオススメはこのわかめスープです!!

この前朝にパートさんが、寒いからと用意してくれた一品です!

わかめスープも昔から色々とありますが、このスープは絶品です♪

和風の御出汁のわかめスープで、今まで食べたどのわかめスープよりも

群を抜いてダントツです!

スープとして飲んでもいいし、ご飯に卵もプラスして雑炊にしたり

にゅう麺などにしても絶対美味しいと思います☆

飲ませて頂いてから、大分探したのですがどこにも売ってなくて…

パートさんの話によると、船場にあるジェット(元ソック)という会員制のお店で売っているそうです!

買いに行ける方はぜーーーーーーひお試しください♪

またオススメを発見次第、ご紹介いたします!

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先輩!おめでとうございます!

本日はご来店いただきましてありがとうございます。

お誕生日&内定おめでとうございます!

彼は僕が入社する前からの古株アルバイトさんで

お店のみんなからは先輩の愛称で慕われております!

そんな先輩も今年いっぱいで卒業となり、感謝の気持ちを伝えるため

従業員一同、デザートプレートのサプライズをさせていただきました!

いつも、お店の事や従業員の事を考え

辛い事も率先して行ってくれる頼もしい先輩です!

新天地でも持ち前のやさしさと根性でがんばってください!

ご家族皆様でのお食事会、ご満足いただけたのならなによりでございます。

いつでも、食べに来てください!お待ちしております!

本日は大切な日にご来店いただきましてありがとうございます。

    三田屋豊中店 松本 健壮

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ご夫婦でお誕生日お祝い🎂

本日はご来店いただきましてありがとうございます。

お誕生日おめでとうございます!

奥様のお誕生日お祝いでご来店いただきました!

アニバーサリーコースをご注文いただき、ありがとうございました!

通常のコースより量があるコースですが、お二方様とも完食なされました!

食後にお持ちしたケーキとデザートとご一緒にパシャリ

よい記念日になりましたら幸いでございます。

また、暖かい言葉もくださり、ありがとうございます。(#^^#)

ご夫婦でのお食事会、ご満足いただけましたらなによりでございます。

また、お祝いの際はご来店ください!

心よりお待ちしております。

本日は大切な日にご来店いただきましてありがとうございます。

     

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ひな人形の登場です🎎

スタッフブログ

2023年2月12日

来月はひな祭りですね。

少し早いかな?なんて思いましたが、待合いでお写真撮ったりと、毎年楽しんでいただいてるので、少しでも長く飾りたいなと思い、準備させていただきました!

今年も残念ながら、男ばかりでの作業になってしまいましたが、あーだこーだ言いながら楽しく、飾りつけしました。

毎年少しずつ部品がなくなっていってる気もしますが、、、今年もうまく飾れましたよ!

一か月ほどは飾ってますので、是非見に来てください!

ご希望でしたら、前でお写真もお撮りできますのでお気軽に声かけてくいださい。

アルバイトの方々、ひな人形もクリスマスのツリーにしても、バイト終わってから準備を手伝ってくれてありがとう!!すごく助かってます!!

3月12日に片付ける予定です!!その時もお手伝いよろしく(笑)

三田屋箕面小野原店  井上 豊

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祝 結婚記念日 🎂

本日はご来店いただきましてありがとうございます。

結婚記念日おめでとうございます!

ご家族様でご来店いただきました!

なんといってもお子様が大変可愛らしく

ご両親様共、溺愛のご様子でした(#^^#)

ご家族皆様でのお食事会、ご満足いただけましたら幸いでございます。

また、お祝いの際はご来店ください!

心よりお待ちしております。

本日は大切な日にご来店いただきましてありがとうございます。

    三田屋豊中店 松本 健壮

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お店の味をご家庭でも!!

スタッフブログ

2023年2月11日

三田屋箕面店 綱澤です。

当店の販売コーナーの一角にお店で作ったドレッシングやタレなどをボトルに詰めて並べているのを皆さまはご覧になられましたでしょうか?

全てレストランやテイクアウトで使っているものと同じ商品になります。

↓主に使用されている物は↓

ハム用ドレッシング:当店のオードブルの玉ねぎにかけているものがこちらになります。一番人気の商品です

醤油ドレッシング:こちらはコースのサラダで使っているものになります。

ステーキポン酢タレ:お肉の提供の前にお注ぎしているタレでございます。

甘口ステーキソース:お子様のお召し上がりの際にご提供させていただいているステーキのソースです。テイクアウトのお肉のタレもこちらを使用しています

レストランでお召しになられた際に「おいしいなー」と感じていただきましたら、お帰りの際に是非お手に取ってみてはいかがでしょうか?

↓↓過去にこちらの商品を用いたアレンジレシピなどをブログで公開していますのであわせてご覧くださいませ↓↓

●甘口ステーキソース

●ステーキポン酢タレ

●ハムのドレッシング

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お誕生日おめでとうございます

本日はご来店いただきましてありがとうございます。

お誕生日おめでとうございます!

祖母様のお誕生日お祝いでご来店いただきました!

お孫様達もお子様プレートをお召し上がりいただき、

ハムのオードブルや黒豆を喜んで召し上がられました!

また、ピアノ演奏お楽しみいただけたようでなによりでございました!

ご家族皆様でのお食事会、ご満足いただけましたら幸いでございます。

また、お祝いの際はご来店ください!

心よりお待ちしております。

本日は大切な日にご来店いただきましてありがとうございます。

     三田屋豊中店 松本 健壮

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行ってきました!

スタッフブログ

2023年2月11日

みなさんこんにちは、三田屋豊中店辻内です!

前回、皆様にご紹介させて頂いたひまわりの丘公園に行ってきました♪

想像以上でした!!!(笑)

小さなお子様から、幅広い年齢層で遊べる遊具の数々幼児のエリアには人工の芝生まで完備していて安心です!

あちらこちらに子供心をくすぐるような、仕掛けや遊具!

丸一日いても全然飽きないと思います!

入口には、軽食や駄菓子、取れたてのお野菜なども置いてあり

尚且つ駐車場が無料というおまけつき!!

もう頭が上がりません(笑)

これから、暖かくなってきますし家族でお出かけするには絶好の場所だと思います!

興味のある方は是非一度行ってみてはいかがですか?

オススメです☆

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笑顔で笑顔

スタッフブログ

2023年2月10日

厨房では、来ていただいたお客様全員に「美味しかった。」と思っていただくために、1つ1つの料理に心を込めています。

この写真の時もきっと、「美味しくな~れ~、美味しくな~れ~」とつぶやいてるんでしょうね。

実際にあまりお客様の前にはいませんが、いただいたアンケートなどで「おいしかった」というお言葉を読むと、ほっとしているみたいです。

お客様の笑顔で私たち厨房も笑顔になってます。

こんな感じで。

三田屋 小早川

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