ブログ

5月の季節ご飯の「うすい豆ご飯」

実が大きく、上品で繊細な甘みがあり、ホクホクとした食感が特徴のうすい豆。

皮が薄くて青臭さも少ないので、食べやすいです！

子供の頃は苦手だったけど、大人になって美味しく食べられるようになったなんて声をよく聞きます(笑)

豆類には良質のたんぱく質が豊富に含まれています。そんなマメの中でもうすい豆にはカロテンやビタミンB1、食物繊維、鉄分、葉酸など多くの栄養素が含まれてます！

これからどんどん暑くなってくるので、美味しい肉と一緒ににいっぱい食べて、パワーチャージして下さい！

そんな豆ご飯もあと1週間とちょっとで終わっちゃうので、急いで食べに来てください！

三田屋箕面小野原店　　井上　　豊

みなさんこんにちは、三田屋豊中店辻内です！

本日はまたまたオススメのご紹介です☆

赤からと言えばもつ鍋ですが、この坦坦うどんも抜群です♪

辛いだけではなく、甘辛い感じとゴマの濃厚さ

尚且つ自分で辛さを選べる特製の辛みそ付きです！

お好みでハムやネギ、卵黄をのせて食べてみてください！

辛いのが苦手な方でも、調節できますし卵黄を乗せることでまろやかに

仕上がるので、全然食べれます！

僕自体が辛い物が好きなんですが、辛さには弱くて(笑)

是非一度皆様お試しください♪

今週の生け花はシャクヤクの花です。

美人の代名詞と言われるシャクヤク。つぼみは小さいですが、開くと思った以上に大きな花が咲きます。「立てばシャクヤク、座ればボタン、歩く姿は百合の花」といわれるように高貴な美しさを漂わせ、豪華でエレガントな花を咲かせます。

そんなシャクヤクはシャイな印象を与える、「はにかみ」「つつましさ」「謙遜」という花言葉を持ってます。

イギリスの民話で、恥ずかしがり屋の妖精が隠れた際にシャクヤクの花びらが妖精の顔の色に呼応して赤く染まったことから「はにかみ」という花言葉が生まれたそうです。

この生け花のような、赤のシャクヤクは「威厳」という言葉もあるそうです。

このしっかり咲き誇る姿をそのまま体現したような言葉ですね。

綺麗な花を咲かせ、根は漢方薬としてもつかわれるなど、万能な花です。

そんなシャクヤクに負けないように、楽しくお食事して頂き、みんなに元気になってもらえるお店で居続けれるように、僕も頑張ります！

日を追うごとに、つぼみが開いていきます。そんな力強い花も楽しみに来てくださいね。

三田屋箕面小野原店　　井上　豊

少し気が早いですが、来月6月は「父の日」です。

母の日と違って忘れられがちな父の日ですが、、、

お父さんも頑張ってるんです！何年かに一回でいいので労ってあげてください！

三田屋ではステーキのギフトも取り扱っております。

いつも頑張ってくれてるお父さんに、美味しいステーキ食べてもらいたいです！

発送もできますが、店頭に来られて持ち帰りもできます！

今年の父の日は三田屋のステーキをどうぞ！！

うちは、、、去年までは真ん中の子が幼稚園だったので、幼稚園で手紙書いたりがあったので、なんとなく父の日はありましたが、もう小学生になったので、今年はスルーされそうな気配がしてます(笑)

三田屋箕面小野原店　　井上　豊

本日はご来店いただきましてありがとうございます。

お誕生日おめでとうございます！

本日は祖父様のお誕生日お祝いでご来店いただきました。

お孫様とご一緒にお写真をパシャリ☆

ロウソクの火はお孫様に譲り、お孫様も大変嬉しそうでございました。

本日のお食事会が良い思い出になりましたら幸いでございます。

また、お祝いの際はご来店ください！

心よりお待ちしております。

本日は大切な日にご来店いただきましてありがとうございます。

　　　　　三田屋豊中店　松本　健壮

先日、僕の大好きな、ピアニストの安見さんといろんなお話をさせていただきました。

なかなか、ピアニストさん全員とゆっくり話をする機会が無いので、すごく貴重な時間を過ごせました！ありがとうございます！

今まで何人かのピアニストさんとお話しさせていただきましたが、お客様を想い、今日はどんな感じの曲がいいのかなとか、いろいろ弾きながら探ってみたり、お食事がメインなので、お食事や会話の邪魔にならないように、音量に気を遣い、音を減らしたり、変えたり、雰囲気に合うようにアレンジしたり。さりげない演奏の中にも上品さや、優雅さを等々。演奏しながらめちゃくちゃいっぱい考えてくれてて。本当により特別な時間に、雰囲気になるようにお客様を想って頑張ってくれてるんだなと感動しました！

僕たちから見た景色とはまた違った景色があって、その日の雰囲気やお客様のノリなど、もっともっと共有していければ、また違った景色が見えるのかななんて思いました。

僕たちもいつも楽しく、安らげる場所をと日々頑張ってますが、演奏家の方々も、お客様を想っていろいろして考えてくれてるのが本当にうれしいです。

今日もまた、素敵な演奏をお願いします。

三田屋箕面小野原店 井上　豊

当店のお弁当。MRの方々に大変ご好評いただいております！

時には20個30個と大口のご注文いただき、大変感謝しております！

お引き取りに来られた際に何度かお話もさせていただいて、ありがとうございます。

いつもご注文いただいてますが、より喜んでもらえるものをと日々考えております！

またご来店の際には、ご感想やご意見いただければ嬉しいです。

明日もまた、心を込めてお作りします！！

三田屋箕面小野原店　　井上　豊

本日はご来店いただきましてありがとうございます。

結婚記念日おめでとうございます！

当店のパートさんのお友達（マブダチ☆）で

何度もご来店くださっている常連のお客様です！

メンバーズカード会員様限定のコース

結婚記念日コースをご注文いただきました！

本日のお食事がお二人にとって良い思い出になりましたら幸いでございます。

また、お祝いの際はご来店ください！

心よりお待ちしております。

本日は大切な日にご来店いただきましてありがとうございます。

　　　　　　　三田屋豊中店　松本　健壮

大切な方への贈り物に、三田屋のステーキギフトはいかがでしょうか？

普段なかなか来れない遠く離れたあの人にも。ご自宅で三田屋のステーキを味わっていただけます！

もうすぐ母の日。感謝の気持ちを込めて、お母さんに美味しいお肉のプレゼントはいかがですか？

全国発送も承っております！もちろん店頭に来られてのお持ち帰りもいただけます！

この機会位に是非！！

三田屋箕面小野原店　　井上　豊

今月のテーブルマットは菖蒲の花です。

青紫の勝負の花言葉は「心意気、情熱」です。

花言葉の由来ですが、菖蒲は5月5日の端午の節句の生け花として有名ですが、端午の節句は、家の跡継ぎとして生まれた男の子が無事成長し、一族が繁栄する事を願う行事で、「ショウブ」の音が武を重んじる「尚武」と同じことから「尚武の節句」「菖蒲の節句」として武家の間で祝われるようになったそうです。

菖蒲がスッと葉や茎を伸ばして咲く姿は、武士の凛とした風格と芯を感じさせます。「心意気」の花言葉はそんな武士の姿が由来だったんだと思います。

「あなたを幸せにします」という花言葉も持ち合わせてる菖蒲。

すっくと上品に咲く様子を見てると、こちらも背筋を伸ばしたくなりますね。

そんな菖蒲に負けないくらい、僕たちも、来ていただいたお客様みんなに幸せになってもらえるようにと、情熱をもって日々営業してます！

季節ごとに替わるテーブルマット。その花々たちもお楽しみいただけたら幸いです。

　　三田屋箕面小野原店　　井上　豊