第二弾です!!
2023年11月5日

みなさんこんにちは、三田屋豊中店辻内です!
先月もご紹介させて頂きました、三田屋特製の甘口のタレを
使用したレシピの第二弾です♪
今回は、鶏肉を使ったチーズダッカルビをご紹介させて頂きます!
レシピ
鶏もも肉 200g キムチ適量
キャベツ、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ等の野菜
チーズ
A(ごま油 大1 甘口のタレ 大4 コチュジャン 大2)
① 鶏もも肉を一口大に切り、Aと混ぜ合わせ30分寝かせる
② 野菜も一口大に切り、固い野菜はレンジでチンしておく
③ ホットプレートで鶏肉、野菜、キムチの順に蒸し焼きにする
④ 具材に火が通ったら、真ん中を開けチーズを入れる
蓋をし、チーズがとけたら完成☆
ご飯にも、お酒のお供にも抜群の一品ですので、是非一度お試しください♪
では、また次回をお楽しみに!