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三田屋箕面店　綱澤です。テイクアウトで取り扱っておりますハンバーグ＆ローストビーフ弁当。もうご賞味いただけましたか？

主役のお肉料理2種はもちろんなのですがこのお弁当にしか入っていないお野菜がたくさんございます。

まずは茄子とししとう。こちらは揚げびたしにしており、一晩寝かせております

合わせだしと揚げた野菜の香りが食欲をそそられます(*´ω｀)

次はかぼちゃ、れんこん、さつまいも、ごぼうです。

このお弁当のために八百屋さんから仕入れています！

ひとくちサイズにカットして揚げ野菜に仕上げていきます。

そしてメインのハンバーグを焼き、ローストビーフを盛り付けていき、お客様のもとへ・・・

本日もご注文いただきありがとうございます！！

三田屋の小早川です。

じつは箕面店、豊中店のお祝い用ケーキは手作りなんです。

本日もケーキをたくさん焼いております、初めの方は生地が膨らまなかったり、生クリームがうまくナッペできませんでしたが、味も見た目もお客様に喜んでいただきたく試行錯誤を繰り返していき、今は自信をもってお出しできるくらいまで成長したと感じております。💦

型に流すときはいつも緊張します！

フワフワの生地にちゃんとなってます！

ご希望のメッセージを添えて、お祝いさせていただきます。

お祝いでのご来店の際は、前日まででしたらケーキを御用できますので、是非その時は私たちに思い出に残るお祝いのお手伝いをさせてください！

ご予約、ご来店お待ちしております。

三田屋箕面店　綱澤です。

当店のお肉のご提供前にお出ししているステーキのタレ、販売コーナーにて販売いたしておりますが皆様はお使いいただいてますでしょうか？

こちら、ステーキのタレとしてはもちろんですがあえ物にもお使いいただけます

本日は今が旬の「新わかめ」を使い、このタレで和えるだけで食卓の1品が増えますので是非お試しくださいね。

材料

・新わかめ（湯通ししたもの）：100ｇ～150ｇ

・きざみ揚げ：2分の1枚

・ステーキタレ：40ｍｌ

きざみ揚げも油抜きのためにサッと湯に通してください。

あとはこの3点を和えるのみ。

プラスで、しらすやじゃこもおススメです。

新わかめは　色、香り、食感が特に良いのでぜひ今のこの時期に食べて欲しいです！

こんにちは、こんばんわ、おはようございます！！三田屋箕面小野原店の吉本です。

新生活が始まり、皆様度のようにお過ごしでしょうか？日中は暖かくなりまさに春到来ですね🌸

三田屋のレストランでは淡路の新玉ねぎの販売をしております。

ご家庭でのお食事の一品としていかがでしょうか？

この時期にしか味わえない新玉ねぎ！！柔らかくてみずみずしく甘味が強いのが特徴で、加熱するとさらに甘味が増して、とろとろとした食感になりますよ。

お一つからでもお買い求めできます。レストランでのお食事のお帰りの際にいかがでしょうか！

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

三田屋の小早川です。

本日入れ替えホヤホヤの綺麗な活け花でございます、お庭も綺麗なマンサクが咲き華やかです。

オニハゼ、スノーボール、ストック（白い花）、トルコキキョウ（ピンクの花）でございます、ストックの花言葉は、「愛の絆」「私を信じて」「私の最も大切な友」でございます、贈り物の花束にも人気ださそうです。

三田屋の小早川です。

豊中のスタッフが「庭のピンクな花綺麗ですね」と言いながらブログ用に写真をとっていたので、その姿をわたしが気づかれないように撮り、ブログを横取りしました👍️

この時期、箕面店でも咲きお庭を華やかにしてくれる「トキワマンサク」でごさいます。

豊中店は庭の左側に咲き、箕面店では右側に咲いておりますので是非ご来店の際はご覧ください。

本日はたくさんのご来店ありがとうございました！！

お誕生日やご入学のお祝いなどでたくさんのお客様にご来店して頂きました。

ディナータイムでは、サックスとピアノ演奏で楽しい特別なお時間、お食事を楽しんで頂けましたでしょうか！？

本日、ご来店されたお客様、全員が笑顔でお食事を楽しんで頂けたら幸いです！！

また三田屋での音楽イベントがございます。次回も事前に告知いたしますので本日ご来店できなかったお客様は次回のご来店を心よりお待ちしております。

本日は皆様のご来店ありがとうございました！！

三田屋箕面小野原店　吉本　光

4月になり、もうすぐ新学期や新社会人の新しいスタートを迎える季節になりましたね！！

これから、新しい新生活を迎えるにあたって皆様わくわくしていると思います。

本日は4月の季節ご飯のご紹介です！

季節ご飯の中でも大変人気の筍ご飯となっております！！

今の季節にぴったりなご飯です。ステーキと食べて頂いても良し、〆に食べて頂いても美味しく頂ける季節ご飯となっております！！

この機会に一度味わってみてはいかがでしょうか。

皆様のたくさんのご来店お待ちしております。

三田屋箕面小野原店　吉本　光

三田屋の小早川です。

4月7日は箕面小野原店限定で春をテーマにしたピアノとサックスのセッション【四季を奏でるin三田屋・春】をディナータイムに開催いたします。

特別な演奏をご堪能していただきながら美味しいステーキ料理で、三田屋での思い出づくりはいかがでしょうか。

ご予約お待ちしております♫

今日から4月になりました！！気温もだいぶ暖かくなり過ごしやすい季節になってきましたね。

3月は卒業式シーズンでしたが、4月になり新学期や新社会人のスタートを迎えると思います。本当に1年経つのは早いものです。

三田屋でもまだ春のお祝いコースをご用意しております。この時期にピッタリなコース内容となっており大変、ご好評を頂いております！

4月7日（日）までご用意しておりますので是非とも三田屋でご入学やご就職のお祝いにいかがでしょうか！？

今週末のご予約もまだ出来ますのでたくさんのご来店、お問い合わせをお待ち申し上げております。

三田屋箕面小野原店　吉本　光